التصنيف: الصحة

قالت خبيرة الغذاء “دعاء عاشور” أن أكثر طريقة صحية لطهو الأرز هو نقعه في الماء لمدة 6 ساعات ثم غسله بعد ذلك الطهي، وحفظه في الثلاجة بعد ساعتين على الأكثر ولا يترك في درجة حرارة الجو حتى لا تنمو البكتيريا. ومن خلال دراسة طبية حديثة حذر الأطباء خبراء التغذية من تناول بقايا الطعام خاصة الأرز الذي يعاد تسخينه من معظم الناس، وتبين أن هناك بكتيريا موجودة به وهو خام، حيث ان عملية الطهو  قد لا تقتل جميع البكتيريا المسببة للأمراض، وقال بنجامين تشابمان أخصائي السلامة والغذاء في جامعة ولاية كارولينا الشمالية:…

أرسل اللواء خالد فوزي، مدير إدارة التفتيش بمباحث التموين، رسالة تحذيرية لجميع المواطنين المصريين من تناول الحواوشي الذي يتراوح سعره ما بين اثنين إلى خمسة جنيه محذرًا من تأثيره الضار على صحة المواطن المصري نظرًا للغش التجاري الذي يحدث فيه. وقال خالد فوزي خلال حواره لبرنامج ( رأي عام ) المذاع على فضائية ( Ten )، مساء الثلاثاء الماضي، إن الحملات التي شنتها مباحث التموين على المطاعم ضبطت حالة واحدة لبيع لحم الحمير في الطاعم مشددًا ضرورة التحري لمعرفة نوع اللحم الذي يأكله المستهلك المصري خاصة في العربات الصغيرة التي…

نصحت الدراسة بضرورة إضافة قدر بسيط من الخل على المساحيق المستخدمة في تنظيف تلك الملابس، وضرورة الحرص على ارتداء الملابس المصنوعة من القطن، وع ضرورة تغيرها مرتين في اليوم، وذلك للحماية من الأمراض التناسلية. وتقع المشكله حيث  الأم المصرية أو ست البيت تستخدم مطهرات ومواد كيميائية على بعض الملابس أثناء غسيلها، وذلك من أجل أن تُصدر رائحة طيبة وعطرة وخاصة على الملابس الداخلية، دون أن تدري أنها قد تسبب بعض المراض التناسلية  الخطيرة، بسبب المواد الكيميائية التي تحتوي عليها تلك المساحيق. حيث أكد  دراسة هامة تم نشرها على موقع ”…

حدث واستمراراً لسلسلة الفساد المنتشر في كثير من المصالح الحكومية، والذي أصبح يهدد حياة المواطنين المصريين في أبسط حقوقهم وهو حق الغذاء والدواء، فقد انتشرت في الآونة الأخيرة حالات تسمم غذائي في عدد من المدارس جراء وجبات التغذية التي يتم توزيعها على الطلاب، مما أدى بالوزارة إلى إصدار قرار عاجل بوقف توزيعا داخل المدارس بدلاً من البحث عن المتسبب في تلك الأزمة ومحاسبته. ومن ثم  أرسلت وزارة الصحة بمنشور  حمل رقم (13) لعام 2017، تحت مسمي «غش دوائي »، تحذر فيها مديريات الصحة والمواطنين من تنازل دواء «كيمي بيكت»، الذي يُستخدم في علاج…

كتب معتز الشربيني تلقت مديرية التربية والتعليم بدمياط إخطارا من إدارة دمياط الجديدة بظهور ثلاث حالات بإصابة بالجديرى المائي بإحدى مدارس الإدارة وتم نقل الحالات إلى المركز الطبي بدمياط الجديدة، وخضوعهم للرعاية والعلاج المناسب ومنحهم إجازة لمدة 15 يوما. وأصدر ياسر عمر وكيل وزارة التربية والتعليم بدمياط تعليماته باتخاذ كل الإجراءات اللازمة للاطمئنان على سلامة الطلاب، وتم توقيع الكشف الطبي على جميع طلاب المدرسة وقامت الإدارة التعليمية بمتابعة تطهير فصول المدرسة بالمستحضرات الطبية المناسبة. وأعلنت مديرية التربية والتعليم بدمياط فى بيان صحفي أنه لا يوجد إلى الآن أى حالات أخرى…