كتب عبدالنبى النادى
تابع الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية مجهودات مديرية الطب البيطرى خلال حملاتها التفتيشية على الأسواق للكشف عن اللحوم والأغذية غير صالحة للاستخدام الآدمى حيث تم ضبط 960 كجم من اللحوم ومن جانبه شدد المحافظ على استمرار الرقابة على جميع المواد الغذائية ومنتجاتها وضمان سلامة الغذاء بهدف التأكد من تسعيرة المواد الغذائية والتموينية والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي ومع التنبيه بضرورة استخدام الطرق السليمة لحفظ اللحوم والدواجن والأسماك والمجمدات للحفاظ على الصحة العامة واتباع كافة الإجراءات الاحترازية وطرق الوقاية من الأمراض الوبائية وطرق الذبح الآمن حفاظاً على الصحة العامة وحماية المواطنين وتوفير منتج غذاء آمن وصحي للمستهلك أوضح الدكتور حاتم أنور مديرية الطب البيطري أنه خلال الحملة تم عمل 18محضر لضبط 960 كجم من لحم جاموس وبقرى ومجمدة أسماك كبدة مصنعات لحوم ودواجن
