متابعة/سالم هاشم
الأرز الهجين صنف مصرى جديد عالى المحصول ومتوسط إنتاجية الفدان تتراوح من 5.5 – 6.5 طن/ ف ومتوسط العمر من 132 – 135يوم وذو صفات طهى جيدة وتصافى التبييض 71 % ويعتبر ضمن الأصناف قصيرة الحبة مقاوم لمرض اللفحة كما تجود زراعته فى الأراضى العادية والملحية
مع ملاحظة أنه لا يعاد استخدام الناتج منه كتقاوى للعام التالى ولكن يتم تغيير أو شراء التقاوى سنويا (من مركز البحوث فى الأرز بسخا)
وللحصول على محصول مرتفع يجب اتباع التوصيات الفنية التالية:
* الأرض الملائمة وميعاد الزراعة:
أرض ذات صرف جيد مع توفير مصدر ماء صالح للرى والزراعة من 20 أبريل – 100 مايو وتتم زراعته شتل أو بدار
أولا: العمليات الزراعة بالمشتل:
1- مساحة المشتل:
1ق / ف مع ترك قناة داخلية بجوار البتون
2- تسميد المشتل: – الفوسفاتى : يضاف سوبر فوسفات بمعدل 44 كجم/ ق على البلاط ثم حرث أرض المشتل جيدا وتترك للتهوية مدة 3 – 5 أيام – الآزوتى: تضاف اليوريا بمعدل 3 كجم/ ق أو سلفات نشادر بمعدل 6 كجم/ ق على الشراقى وفى نفس اليوم تغمر بالمياه مباشرة وتترك مدة يوم ثم التلويط والتسوية الجيدة للأرض
– الزنك: بعد تلويط المشتل يضاف كبريتات الزنك بمعدل 1كجم/ ق + 1 – 22 كجم فيوردان ثم تنثر التقاوى مباشرة
3- معدل التقاوى:
10 كجم/ ف يتم نقعها مدة يوم وكمرها مدة يومين أو على حسب الظروف الجوية
4- مكافحة الحشائش بالمشتل:
يتم مكافحة الحشائش فى المشتل فى حالة وجودها بالآتى :
85 سم3 من مبيد ساتيرن بعد 7 – 9 أيام من بدار المشتل (2 – 3 ورقة للأرز)
ثانيــا: العمليات الزراعية بالحقل المستديم:
يتم النقل بعد 25 – 300 يوم من بدار المشتل (عندما يحدث تسديد للمشتل) وعند نقل المشتل يتم وضع من 1 2 نبات فى الجورة الواحدة وعلى مسافة 20 × 20 سم (25 جورة/ م 2)
وبعد 3أيام من الشتل يتم غمر الحقل بالماء بارتفاع 33 سم مع زيادة هذا الارتفاع تدريجيا بتقدم النبات فى العمر
1- مكافحة الحشائش فى الأرض المستديمة:
بإضافة 2 لتر ساتيرن أو أى مبيد آخر بعد 3 – 44أيام من الشتل حسب التوصيات الفنية المتواجدة بنشرة الأرز
2- التسميد:
– الفوسفاتى : يضاف سوبر فوسفات بمعدل 100كجم (2 شيكارة)/ ف على البلاط قبل الحرث
– البوتاسى: تضاف كبريتات البوتاسيوم بمعدل 50 كجم (شيكارة)/ ف كالتالى:
25 كجم على الشراقى + 20 كجم بعد 455يوم من الشتل تضاف بدار على أن تنسم بالماء قبل البدار + 5 كجم تضاف رشا على الأوراق عند نهاية الحبل
– الآزوتى : تضاف اليوريا بمعدل 150 كجم/ ف (3 شيكارة) كالتالى:
شيكارة على الشراقى + شيكارة بعد 30 يوم من الشتل + شيكارة بعد 45 يوم من الشتل
أما بالنسبة للأراضى الملحية نتبع الآتى:
لا يفضل إضافة أى سماد نيتروجينى على الشراقى تحت ظروف الأراضى الملحية ويضاف شيكارة بعد 15 يوم من الشتل + شيكارة بعد 30 يوم من الشتل + شيكارة بعد 45 يوم من الشتل + نصف شيكارة عند نهاية الحبل
3- الرى:
يجب عدم تجفيف الأرض إلا عند إضافة الأسمدة فقط وقبل الحصاد بحوالى 155يوم مع تغيير الماء بإستمرار
4- مقاومة الحشرات:
– فى حالة الإصابة بصانعات الأنفاق بنسبة حوالى 400% يمكن المقاومة باستخدام المبيدات الحشرية الموصى بها مثل استخدام البانكول 50% بمعدل 1 – 2كجم/ ف
– وفى حالة الإصابة بثاقبات الساق بنسبة أكثر من 7% يمكن المقاومة باستخدام:
البانكول 50% بمعدل 1 – 2كجم/ ف أو الفيوردان المحبب بمعدل 6كجم/ ف
أو يمكن استخدام المكافحة الحيوية ومنها استخدام كروت الترايكوجراما وهى من عناصر المكافحة الحيوية بشرط عدم استخدام أى مبيدات ويمكن الحصول على كروت الطفيل من مركز بحوث الأرز بسخا على أن يتم التنسيق مع المسئولين بالمركز بمجرد الانتهاء من الشتل
احتياطات إطلاق الطفيل:
أ- عند استلام كروت الطفيل من معمل الترايكوجراما بمركز بحوث الأرز بسخا يجب تثبيتها فى الحقل فى عصر نفس اليوم أو وضعها فى الثلاجة (وليس فى الفريزر) فى درجة 7 – 8 م ه حتى تثبيتها فى عصر اليوم التالى (ويمكن الاحتفاظ بالطفيل بالثلاجة حتى مدة 3أسابيع بشرط درجة الحرارة من 7 – 8 م ه)
ب ـ توضع الكروت داخل الحقل بحيث تبعد عن الحواف من أى اتجاه بمسافة من 8 – 100متر على الأقل بحيث تكون فى وضع تبادلى (رجل غراب) على أبعاد حوالى 15متر
ت- ممنوع منعا باتا استخدام مبيدات حشرية أو فطرية فى الحقول التى أطلق فيها الطفيل وإذا كان فيه إصابة وتم التعامل معها بالرش يمكن إطلاق الطفيل بعد الرش بحوالى 3 أيام
ث- عند وضع الكروت فى الحقل يتم ربط الخيط المتصل بالكارت فى عصا أطول قليلا من نبات الأرز يتم تثبيتها ملاصقة لنباتات الأرز ويفضل أن تتدلى الكروت داخل أوراق الأرز (أى يكون الكارت مغطى بأوراق الأرز وبعيدا تماما عن المياه) على أن يكون ذلك عصرا أو فى الصباح الباكر
جـ- ممنوع رش أى مبيدات أو أسمدة ورقية بعد إطلاق الطفيل
حـ ـ يتم إطلاق الكروت فى الحقل مرتان أو ثلاثة:
– الأولى: فى النصف الثانى من يونيو (بعد 50 – 60 يوم من الزراعة) – الثانية: بعد 155يوم من الأولى
– الثالثة: بعد 15يوم من الثانية
5- الحصاد:
بعد 355يوم من تمام التزهير ويفضل استخدام الكومباين فى الحصاد.
الإرشاد” الزراعى” بالمنزلة” دقهلية يوصي بزراعـــــة” الأرز الهجين.
