كتب / السيد عبدالعال
بناء علي توجيهات أ.د. هاله زايد وزيرة الصحة والسكان، أ.د. ممدوح غراب محافظ الشرقية، وتعليمات السيد الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة، بالمرور المكثف علي المنشآت الغذائية بالمحافظة، والضرب بيد من حديد علي المخالفين، لضمان وصول غذاء آمن حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين، شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية، بالتنسيق مع مكتب الأغذية بالإدارة الصحية بالزقازيق، حملة علي المنشآت الغذائية بمركز ومدينة الزقازيق، أسفرت جهود الحملة عن ضبط منشأة غذائية شهيرة بها نقص شديد في الاشتراطات الصحية، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق المنشأة لوجود خطر داهم بها علي الصحة العامة للمواطنين، كما تم إعدام طن و ٣٠٠ كجم أغذية مختلفة لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وضبط ١٦٠ كجم جبن عبارة عن ١٦ صفيحة زنه الصفيحة ١٠ كجم لسوء التخزين، وتم سحب ١١ عينة وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحيتها للإستهلاك الآدمي، وتم تحرير ٣ محاضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة.
وأكد الدكتور هشام مسعود علي إستمرار الحملات المكثفة لمراقبة الأغذية علي مختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة، حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين، هذا بالإضافة إلي المتابعة المستمرة لتنفيذ خطة الدولة الوقائية، والإحترازية لمنع التكدس والتجمعات، مقدماً الشكر لجميع فرق مراقبة الأغذية علي المجهود المبذول لصالح المواطنين بالمحافظة.
