كتب / السيد عبدالعال..
للمرة الأولي شهد سوق الغذاء بمحافظة الشرقية حملة مكبرة بإشراف أ.د. ممدوح غراب محافظ الشرقية ، وبقيادة هيئة الرقابة الإدارية ، بالتنسيق مع مديرية الشئون الصحية بالشرقية ، وبحضور الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية ، حيث تم المرور علي مصانع الأغذية ، ومجازر الدواجن ، بمركز ومدينة بلبيس ، والعاشر من رمضان ، وضمت الحملة لجنة من مديرية التموين ، ومديرية الطب البيطري ، ومديرية القوي العاملة والأمن الصناعي ، ومصلحة الضرائب العامة .
أسفرت جهود الحملة عن غلق ٢ منشآة غذائية لوجود خطر داهم علي الصحة العامة ، عبارة عن مصنع تعبئة مواد غذائية ، ومجزر دواجن لعدم وجود ترخيص ونقص شديد بالاشتراطات الصحية بالمصنع ، ووجود نقص شديد في الاشتراطات الصحية بالمجزر ، وتم ضبط ١٥٠٠ كرتونة زيت لوجود تغير في خواصها الطبيعية ، وإعدام ١٠٨ كجم هوالك إنتاج ، وتحرير ٨ محاضر جنحة صحية ، وتم سحب ٣٦ عينة اغذية وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحياتها للاستهلاك الآدمي .
تأتي هذه الحملة ضمن اهتمامات القيادة السياسية لوصول منتجات غذائية آمنة للمواطنين حفاظاً علي الصحة العامة ، والتأكد من إتباع إجراءات السلامة والصحة المهنية بهذه المصانع حفاظاً علي سلامة العاملين ، وعدم وجود أي تهرب ضريبي حفاظاً علي المال العام .
