المنيا -سلامه فرج
زار اللواء محمد علي مصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية اليوم، يرافقه عصام البديوى محافظ المنيا ، مصنع السكر بمركز أبو قرقاص للوقوف علي مدي استجابة المزارعين لقرارات الحكومة في توريد قصب السكر والتأكد من انتظام التوريد ومتابعة الإنتاج وتحفيز العاملين ،إلى جانب متابعة التوسعات المستقبلية للمصنع .
أكد الوزير أن زيارته للمصنع تأتي لمتابعة بدء موسم عصر قصب السكر كما أنها تحمل رسالة طمأنة للمزارعين للتأكيد على أن الدولة عازمة على سداد المستحقات
من جانبه أكد محافظ المنيا أن الدولة تولي اهتمام كبير بالفلاحين وقد شهدت أزمة السكر انفراجة كبيرة وأشاد بموقف مزارعي المنيا الذين بداواالتوريد للمصنع قبل إعلان الحكومة للسعر ، وهذا يعد موقفا ايجابيا من المزارعين.
استمع الوزير والمحافظ الى العرض المقدم من مدير مصنع السكر حول مراحل التصنيع والتى تشمل استقبال القصب وتفريغه وتجهيزه واستخلاص العصير منه يلى ذلك التبخير وبلورة السكر ( الطبخ ) والنفض والتجفيف وأخيرا التعبئة .
واضاف ان المصنع يعمل بطاقة انتاجية تصل الى 6000 طن من السكر يومياً بما يعادل 85 الف طن سكر / الموسم بالاضافة الى استخراج ما يقرب من 35 ألف / طن من المولاس/ الموسم و39 الف طن علف ناتج من مخلفات البنجر / الموسم .
و يقع المصنع على مساحة 84 فدان ويعمل بقوة 1600 عامل دائمين إلى جانب بعض العمالة الموسمية والأجر اليومي وفقاً لاحتياجات المصنع ، و يعمل من خلال 3 ورديات مدة كل منها 7 ساعات متواصلة حيث يصل الإنتاج اليومي للوردية الواحدة 300 طن من السكر والذي يتم تعبئته بوزن 50 كيلوجرام للشيكارة الواحدة
هذا وتتنوع المنتجات التي يقوم المصنع باستخراجها من عصر قصب السكر منها ( السكر ، الكحول النقي ، خميرة للأعلاف الحيوانية ، علف حيواني ) .