التصنيف: مقالات

يُعرف الزبيب بأنه عنب مجفف، حيث يتم تجفيف العنب لفترات معينة حتى يصبح زبيبًا، ويُستخدم الزبيب للعديد من الأطباق، وغالبًا ما يستخدمه الأشخاص لتزيين الأرز، كما يستخدم كعنصر أساسي للعديد من أنواع الحلويات اللذيذة.  السعرات الحرارية في الزبيب  يحتوي الزبيب على عدد من السعرات الحرارية اذ ان الصندوق الصغير الذي يعادل 43 جرامًا على 129 سعرة حرارية، وفي ما يلي أهم العناصر الغذائية الموجودة في 43 جرامًا من الزبيب: يحتوي الزبيب على 0.2 جرامًا من الدهون.  يحتوي الزبيب على 34 جرامًا من الكربوهيدرات.  يحتوي الزبيب على 1.6 جرامًا من الألياف. …

Read More

  تصل أعداد التوابل المستخدمة حول العالم إلى أكثر من 100 نوع، تعتبر التوابل مصدرًا غنيًا بالمواد الكيميائية النباتية؛ التي هي بدورها مواد معززة للصحة، بالإضافة إلى التوابل تستخدم الأعشاب أيضًا كطريقة فعالة وسهلة في تعزيز نكهات وألوان وروائح الأطباق، حيث تستخدم الأعشاب طازجة وجافة؛ كالبقدونس والنعناع، بينما تستخرج التوابل من اللحاء والجذور ومن أجزاء أخرى للنباتات؛ تستخدم إما مجففة أو مطحونة. تصنف التوابل والأعشاب إلى أربعة مجموعات؛ وذلك بناءً على النكهة والجزء الخاص بها من النباتات:  التوابل الحارة؛ مثل الفلفل الحار، والخردل. التوابل العطرية؛ مثل القرفة، وجوزة الطيب، والقرنفل.…

Read More

 يتكون الواقع الممتد (XR) من ثلاث تقنيات؛ الواقع الافتراضي (VR)، والواقع المختلط (MR)، والواقع المعزز (AR)، حيث توفر العوالم الافتراضية تجربة افتراضية بوجود أو عدم وجود اتصال بالعالم الحقيقي.   يعرف الواقع المختلط على أنه مزيج ما بين العوالم الرقمية والمادية، تتيح تفاعل ثلاثي الأبعاد بين الإنسان والحاسوب والبيئة المحيطة وبدرجات متفاوتة، تتمثل إحدى أهم عناصر الواقع المختلط في تحليل المساحات المادية بشكل دقيق لوضع الكائنات الرقمية ثلاثية الأبعاد بداخلها؛ حيث تعتمد في تحليل المساحة المادية على أجهزة الاستشعار والكاميرات، بالإضافة إلى التفاعلات الحركية واللفظية.   قدم مصطلح الواقع المختلط…

Read More

  اعداد -محمود أبو مسلم تختلف أشكال ومعاير التعبير عن الغضب من شخص إلى آخر ومن نوع إلى اخر.. فحين الغضب:- منا من يصيح أو يصرخ بلا جدوى ومنا من يصفع الأبواب قهراً ومنا من يتحرر لفظه أو يلفظ بعبارات جارحه ومنا من يضرب من يصادف من البشر خاصةً إن كان الغضب مرتبطاً بفلذات أكبادنا والذين هم بطبيعة الحال وعلى مر العصور سُنادنا فما هي الأسباب التي تجعلنا سريعي الانفعال مع أبنائنا؟ مسؤلية طفل بكل تفاصيله مرهقة والأطفال يأتون بسلوكيات ضاغطة على الأعصاب ومثيرة لكل نوبات الغضب حتى وإن كانت…

Read More

في مصر شرع قانون كان هدفه الأول والأخير من المفترض حماية الأسرة المصرية والأطفال هدفه حماية المرأة من عنف الرجل وإستبداده وضمانة حياة كريمة لها ولصغارها هجفه الإنفاق علي المرأة وعلي الصغار تحت مظلة القانون العادل الذي لا يفرق بين الرجل والمرأة والكل أمامه سواسية ومن لجأ إليه سواء أكان رجل أم إمرأة تمكن من خلاله الحصول علي حقه.. هكذا كان الهدف الأسمى عندما شرع القانون هدف نبيل تحكمه مكارم الأخلاق والقيم الإنسانية ولا تخالفة في ذلك منظمات المجتمع المدني والمنظمات الحقوقية والشرائع والقوانين الدولية… ولكن فوجئنا ولا أعلم تحديدا…

Read More

١- لما القانون سمح للزوجة تخلع زوجها وتتجوز عليه من غير ما يعرف الله أعلم دخلنا في حرمانية لحد فين لكن لما يستأنف حكم الخلع وتبقي علي ذمة رجلين في وقت واحد .. ٢- لما القانون منع الأب من أنه يرعي صغاره أصبحت الأم تزرع فيهم اللي هي عايزاه.. ٣- لما القانون نادي بالحرية والمدنية خرجت البنات عاريات من غير خجل والشباب حلاقة شعرهم غريبة ولبسهم أسوأ من البنات وضاعت فيهم الرجولة لدرجة مبقتش عارف الولد من البنت.. ٤- لما القانون نادي بالحرية الزيادة عن الحد سمح بالتحرش والإغتصاب كنا…

Read More

  المركزية الإفريقية لا تعتمد في نظرياتها على منهجية علمية ، وتعتمد على تشابهات خارجية مزعومة .. فعلى سبيل المثال أنهم يزعمون أن الملكة أحمس-نفرتاري كانت إفريقية زنجية ، وليست مصرية قوقازية ككل سكان شمال إفريقيا ( مصر، ليبيا، تونس ، الجزائر،. المغرب) لأنه قد تم رسمها باللون الأسود في المقبرة TT359 في وادي الملوك ، وأيضًا تمثال مم البازلت الأسود للملكة كليوباترا. وهذا عكس المنهجيات العلمية والأدلة المادية التي تؤكد استعمال اللون الأسود في مصر لأغراض رمزية كثيرة مثل الموت والعالم الآخر . فعندما قام قدماء المصريين بتلوين الملكة…

Read More

 البروفيسور الدكتور.  الشريف علي مهران هشام       يحتفل العالم في الاول من شهر مايو في كل عام بعيد العمال  International Workers’ Day  في  الكثير من البلدان، يسمى بعيد العمال العالمي أو عيد العمال، حيث يتم تنظيم احتفالات متنوعة وهادفة  من قبل النقابات العمالية والاتحادات والجماعات الاجتماعية ومؤسسات المجتمع المدني والتنظيمات الشبابية ومحبي الحرية . وهو يوم عطلة في العديد  من الثقافات الدولية . اما من الناحية التاريخية.  ففي يوم 1 مايو من عام 1886 نظم العمال في شيكاغو ومن ثم في تورنتو إضرابا عن العمل شارك فيه حوالي 400…

Read More

  إعداد دكتورة هند أحمد يوسف السيد تعدُ مهارات اللغةِ والتواصلِ واحدة من إحدى المهارات الضرورية لنمو الطفلِ؛ فالتواصلُ الجيدُ يجعلُ الطفلَ أكثر قدرة على الاندماج في المجتمع بشكل سليم، وكذلك التعلم المدرسي في الفصول الدراسيةِ والبيئةِ المحيطةِ بهم. ويشمل التواصل كلاً من الكلامِ واللغةِ؛ فالكلامُ هو الوسيلةُ اللفظيةُ للتواصل، واللغةُ هي الطريقةُ التي نستخدم بها القواعد والأساليب للتعبير عن الأفكار والمشاعر، ونظرًا لأن الأبَ أو المربي هو المعلمُ الأولُ للطفل، فإن معرفةَ ومتابعةَ تطورِ اللغةِ لدى الأطفال تعمل على تحسين قدرة الوالدين على التفاعل مع أطفالهم لتحفيزهم وتوجيههم لفهم…

Read More

    الكاتبة/ د سرى العبيدي سفيرة الجمال والطفولة والإبداع الدولي اُطلق عليها مؤخراً من قبل احد المفكرين ب( الأمية الجديدة ) وذلك لعدم ربط الثقافة بالتربية فعندما ترى المناهج التربوية والاكادميات يدل على وجود تعلُم بدون تثقيف. اذاً للوصول إلى الهدف لابد من مد الجسور او تتدخل التربية بمناهج اضافية او ثورة تربوية شاملة تعم التعليم بكامله وتكون شاملة لبناء علاقة التربية بالمجتمع. وذلك أن ينظر الجانب التعليمي في مدارسنا وجامعاتنا إلى الثقافة بمنظار نوعي وكيفي أكثر من المنظار الكمي ، وهو حشو عقل الطالب بالمعلومات والتعاريف الاساسية او…

Read More