الفرق بين البيض البني والبيض الأبيض

عادة ما يكون سعر البيض البني أغلى من نظيره الأبيض اللون يظن البعض أن للأمر علاقة بالقيمة الغذائية لنوعي البيض، لكن هناك سبب آخر مختلف تماماً!. فهل لاحظت الفرق يوما في الطعم بين البيض البني والبيض الأبيض؟. هل تساءلت عن الفرق في اللون بين أنواع البيض؟. ربما سيكون الجواب أن الدجاج الأحمر يبيض بيضاً بنياً فيما يبيض الدجاج الأبيض بيضاً أبيضاً. لا جديد في الأمر إذن. فالبيض يأخذ لونه لأسباب جينية بحتة.   غير أن الفرق يكمن في سعر البيض، فالبيض البني أغلى سعراً من نظيره الأبيض. كما أن هناك…

Read More

الكحول يسبب 700 ألف إصابة بالسرطان سنوياً

أظهرت دراسة طبية حديثة أن الكحول مسؤول عن أكثر من 700 ألف إصابة إضافية بأمراض السرطان و365 ألف حالة وفاة بهذه الأمراض سنوياً في العالم، وخصوصاً في الدول المتقدمة. وأعلنت النتائج الأولية لهذه الدراسة الأربعاء بالتزامن مع انعقاد المؤتمر العالمي لمكافحة أمراض السرطان، بحسب ما ذكرته وكالة الأنباء الفرنسية. وارتكزت هذه الدراسة على معلومات تعود إلى العام 2012، تظهر أن الكحول مسؤول عن 5 % من الإصابات بأمراض السرطان، وعن 4.5 % من الوفيات بهذه الأمراض على مستوى العالم. وقال الطبيب كيفن شيلد المشرف على هذه الدراسة التي أعدها المركز…

Read More

الخميرة وفوائدها المذهلة لجسم الانسان

تحتل الخميرة المرتبة الأولى في جميع السلاسل الغذائية الطبيعية ، وهي تعتبر من أعظم ما اكتشفه الإنسان ، فهي تحتوي على 14 نوع من الأملاح المعدنية الضرورية لجسم الإنسان ، وبالتالي فهي تعتبر من أعظم مصادر الأملاح المعدنية وكذلك من أهم مصادر الفيتامينات وهي مفيدة جداً لعلاج الأنيميا والضعف العام وهامة جداً لتقوية الشعر وعلاج مشاكل تساقط الشعر وكذلك فإن الخميرة تعتبر من أغنى المصادر بالحديد العضوي ، وهي كما أسلفنا مصدر هام للفيتامينات العضوية الطبيعية ما عدا b12 ، وهي بالتالي من تخفف من أوجاع وآلام التهاب الأعصاب ،…

Read More

الحكومة تنفي وجود تلوث كيميائي أو بكتريولوجي في مياه النيل بسبب السيول

نفت وزارتا البيئة والري والموارد المائية وجود أي تلوث كيميائي أو تلوث بكتريولوجي في مياه نهر النيل جراء السيول الأخيرة، وأن إصفرار مياه النهر عبارة عن العكارة الناتجة من جريان مياه السيول بالمناطق الجبلية، وهي ظاهرة طبيعية تحدث دائما مع السيول، كما حدث في السابق، وليست لها تأثير ضار على نوعية مياه النيل. جاء ذلك في بيان مشترك للوزارتين، مساء اليوم الأربعاء، والذي أشارتا فيه إلى أنه نتيجة لتعرض الجمهورية لحالة عدم استقرار في الأحوال الجوية خلال الأسابيع القليلة الماضية، وهطول الأمطار بغزارة على سلاسل جبال البحر الأحمر وجنوب سيناء…

Read More

رئيس جامعة جنوب الوادي يتفقد أعمال الوفد الطبي الهولندي بمستشفى قنا الجامعي

قنا ـ منتصر عطيتو راضي تفقد الدكتور عباس منصور رئيس جامعة جنوب الوادي أعمال الوفد الطبي الهولندي الذي يزور مستشفيات قنا الجامعية في الفترة من 28 أكتوبر حتى 6 نوفمبر الجاري في تخصصات جراحة القلب والصدر وأمراض القلب حيث أعرب عن شكره وتقديره للخدمات والمجهود الكبير الذي يبذله الوفد الطبي الهولندي واجراء العديد من العمليات الجراحية الدقيقة. وتحدث رئيس الجامعة مع أعضاء الوفد الطبي الهولندي حيث أشادوا بالتطور المستمر بجامعة جنوب الوادي ومستشفياتها الجامعية ورافق رئيس الجامعة في جولته الدكتور حمدي حسين رئيس قسم الجراحة العامة والدكتور كرم مسلم رئيس…

Read More

القوات المسلحه تسرع في بناء مستشفي دمياط الجديد

دمياط:خالد مختار استغرق بناء مستشفي دمياط الجديد عام واحد في بنائه علي حد قول المهندس أيمن شيحة رئيس مجلس إدارة شركة المقاولات المسئولة عن تشييدالمستشفى.   واوضح شيحه بان التصميمات وجميع الاعمال تمت من قبل إدارة الإشغالات العسكرية، مُشيرًا إلى أن المستشفى تم بناؤها على مساحة حوالي 50 ألف متر، وأنها عبارة عن 5 أجزاء إنشائية، مُشيرًا إلى أن معظم العاملين بالمشروع هم من أبناء المحافظة.مُشيرًا إلى أن جميع الشركات التي قامت بالانشاءات هي شركات مدنية وأن دور القوات المسلحة كان إشرافي وإداري فقط.

Read More

احترس عند أكل الجوافة يجب الانتباه لأمر هام

تعتبر الجوافة من الفواكه ذات القيمة الغذائية العالية وأهم العناصر التي تحتويها الجوافة حمض الاسكوربيك وفيتامين C وهي مصدر من مصادر الكالسيوم والفوسفور وفيتامين A وموطنها الأصلي دول أمريكا الاستوائية ومع الكثير من الفوائد التي سنتطرق للحديث عنها في موضوعنا إلا أنه وجب التنبيه لأمر لا ينتبه له الكثير منا عند تناول الجوافة رغم خطورته. وقبل التطرق لهذا الموضوع وجب علينا أن نوضح القيمة الغذائية لفاكهة الجوافة إذ أنه لا ينبغي تركها بعد قراءة التحذير فهي ذات قيمة غذائية هامة جداً ولكن ينبغي الإنتباه عند تناولها للتحذير الذي سنذكره فبالإضافة…

Read More

سن اليأس وحقائق يجب على كل امرأة أن تعرفها

سن اليأس هو مرحلة حتمية لكل تجارب المرأة في حياتها، وغالبية النساء يعانين من التحول بعد سن الـ 50، ولكن في حالات قليلة، بعض النساء تمر بالتجربة في سن مبكرة، وفيما يلي حقائق أساسية حول انقطاع الطمث يجب أن تُعرف. المرحلة الانتقالية ليست سهلة، الأعراض المؤلمة مثل الهبات الساخنة، وزيادة الوزن، وتقلب المزاج، وما إلى ذلك، ويمكن أن تفقد حياة المرأة توازنها. هذا هو السبب في أنه من المهم للغاية معرفة بعض الحقائق الأساسية عن انقطاع الطمث، اليوم، قمنا بتجميع قائمة من تلك الحقائق التي يجب أن تُعرف من قبل…

Read More

نتائج مذهلة لعصير الثوم والليمون تعرف عليها الآن

 يعتبر للثوم والليمون فوائد كبيرة أفردنا ذكرها في مواضيع مستقلة ولكن هل فكرت فيما سيحدث عندما تقوم بخلط الثوم والليمون وما هي الفوائد التي يمكن أن تجنيها من وراء هذه المواظبة على هذه الوصفة هذا ما سنتطرق له في موضوعنا اليوم. والليمون من الفواكه شديدة الحموضة والتي لها الكثير من الفوائد في كافة المجالات فالليمون يفيد في تخفيف مشاكل الهضم وبالتالي فهو مفيد جداً للمعدة وكذلك مفيد لتحسين البشرة والشعر ويستخدم في العديد من وصفات الرجيم ” تخسيس الوزن ” أضف إلى ذلك فائدته لمرضى السكري وذلك بتنظيم السكر في…

Read More

مهرجان بكرة احلي لذوي الاحتياجات الخاصة برعاية الصحة والشباب والرياضة بقنا

قنا ـ منتصر عطيتو راضي تشارك مديرية الصحة بقنا فى مهرجان مديريه الشباب والرياضه فى يوم الأطفال ذوى الاحتياجات الخاصه المشاركه كانت بتوجيه من الدكتور أيمن خضارى وكيل وزاره الصحه بقنا وتمت بتشكيل قافله طبيه خلال المهرجان للكشف على الأطفال ذوى الاحتياجات الخاصه من مختلف التخصصات رمد وانف واذن وحنجرة ومخ واعصاب وقلب واوعية دموية وعظام وتم صرف العلاجات والأدوية بالمجان هديه من مديريه الصحه بقنا للأطفال المرضى

Read More