يتوقع التجار والخبراء في السوق أن ترتفع اسعار اللحوم والدواجن بمعدلات عالية جدا في حالة استمرار قرار منع الاستيراد، مما سيزيد من الوضع سوءا وتعزيز حالة الركود والكساد في حركة البيع والشراء، للحوم والدواجن، في ظل عدم قدرة المواطنين على الشراء، من ذوي الدخول المنخفضة، وهي شريحة واسعة في المجتمع المصري.
ومن الوارد بالذكر ارتفاع أسعار اللحوم والدواجن، خلال الفترة الماضية، وخاصة في أعقاب تحرير الجنيه المصري، مقابل العملات الأجنبية في 3 نوفمبر الماضي، الذي كان من آثاره السلبية ارتفاع الأسعار لمختلف السلع، بشكل مبالغ فيه كثيرا، ولم تستطع الحكومة من احتواء تداعيات ارتفاع الاسعارعلى محدودي الدخل وأصحاب الأجور المتدنية، وبقيت أسعار اللحوم والدواجن بشكل خاص، على حالها بعد آخر ارتفاع شهدته في الأيام الأخيرة، وعلى الرغم من حالة الركود والكساد في أسواق اللحوم والدواجن، فإنه يرجح التجار أن تشهد اللحوم والدواجن ارتفاعات جديدة خلال المرحلة القادمة، ولا سيما بعد أن ظهرت أزمة اللحوم المستوردة من البرازيل، ونجم عنها وقف الحكومة استيرادها،
وفيما يلي متوسط الأسعار اللحوم والدواجن في الأسواق المصرية، حسب آخر تحديث للأسعار.
متوسط أسعار اللحوم في الأسواق الجمعة 31-3-2017 :
كيلو اللحم البتلو : من 100 إلى 150 جنيه.
كيلو اللحم الجاموسى : من 100 إلى 110 جنيه.
كيلو اللحم الجملى : من 70 إلى 95 جنيه.
كيلو اللحم الكندوز : من 110 إلى 135 جنيه.
كيلو اللحم المفروم : 120 جنيه.
كيلو البوفتيك : 110 جنيه.
كيلو اللحم البرازيلى : من 50 إلى 75 جنيه.
كيلو اللحم السودانى : من 70 إلى 75 جنيه.
كيلو اللحم الضأن البلدى : من 100 إلى 130 جنيه.
كيلو اللحم الضأن المستورد : من 55 إلى 75 جنيه.
كيلو السجق : من 65 إلى 80 جنيه.
كيلو الكبد البلدى : من 100 إلى 1100 جنيه.
كيلو الكبدة المستوردة : من 30 إلى 75 جنيه.
متوسط أسعار الدواجن فى الاسواق اليوم الجمعة 31-3-2017 :
كيلو الفراخ البيضاء : من 28.50 إلى 32 جنيه.
كيلو الدواجن البيضاء المبردة : من 28 إلى 35 جنيه.
كيلو كبد الدجاج : 40 جنيه.
كيلو الفراخ البلدى : من 29 إلى 45 جنيه.
كيلو الارانب : من 45 إلى 54 جنيه.
كيلو البط : من 30 إلى 45 جنيه.
كيلو الرومى : من 30 إلى 48 جنيه.
زوج السمان : من 23 إلى 30 جنيه.
زوج الحمام : من 40 إلى 50 جنيه.
