الشرقية / السيد عبدالعال
في إطار خطة وزارة الصحة والسكان وتوجيهات معالي محافظ الشرقية لمراقبة الأغذية بالأسواق والمتابعة الدورية للمنشآت الغذائية بالمحافظة كلف السيد الدكتور/ حسام أبو ساطي وكيل وزارة الصحة بالشرقية إدارة مراقبة الأغذية بالمرور بحملات مكثفة علي الأسواق وجميع المنشأت الغذائية بالقري والمدن بالمحافظة للتفتيش والرقابة علي الأغذية حفاظاً علي صحة المواطنين .
حيث قامت إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية وفريق من مراقبي الأغذية بالإدارات الصحية المختلفة خلال الأسبوعين الماضيين بداية من شهر مارس وحتي منتصف الشهر بتكثيف المرور علي الأسواق وأماكن تداول الأغذية بجميع مركز ومدن المحافظة حيث تم المرور علي عدد (578) منشأة غذائية وعدد (45) سوق وأسفر المرور عن الآتي :
• تم تحرير عدد (485) محضر جنحة صحية .
• تم التوصية بغلق عدد (66) منشأة غذائية .
• تم سحب عدد (1432) عينة وإرسالها للمعامل المركزية لبيان مدي صلاحيتها للاستهلاك الآدمي .
• تم إعدام كميات من الأغذية الغير صالحة حوالي ( 5740 كجم أغذية + 392 كجم أسماك + 2000 لتر عصائر ومشروبات) .
• تم إصدار عدد (1142) شهادة صحية لمتداولي الأغذية .
هذا وقد أعرب المواطنين أثناء المرور عن سعادتهم بالمجهودات التي تتم لمراقبة الأسواق من الناحية الصحية حفاظاً علي صحة المواطنين .
