كتب- محمود مسلم
مدير مكتب الشرقيه
أكد الأستاذ الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية على مدير مديرية الطب البيطري بضرورة تكثيف الحملات التفتيشية و الرقابية على محلات الجزارة و شوادر بيع اللحوم وثلاجات الحفظ ومصانع تصنيع وبيع اللحوم ومحلات بيع وتصنيع الأسماك لضبط الأسعار ،والتأكد من صلاحية المعروض ومدى مطابقته للمواصفات القياسية و الاشتراطات الصحية للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين ، مشدداً على ضرورة إتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين .
ومن جهته أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري أن المديرية ( إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم وقسم الصحة العامة والتفتيش بإدارة العاشر من رمضان ) بالإشتراك مع الرقابة التموينية وبالتنسيق مع الرقابة الإدارية … قامت بتنفيذ حملة تفتيشية لضبط سوق اللحوم والأسماك بمدينة العاشر من رمضان …
وأضاف مدير المديرية أن الحملة التفتيشية أسفرت عن تحرير محضر مخالفة لمصنع لتصنيع وبيع اللحوم وضبط (نصف طن ) مفروم لحوم غير صالحة للإستهلاك الآدمي و ( طن ونصف ) لانشون و ( طن ) دجاج مفروم وتم سحب عينات لتحديد صلاحيتها للاستهلاك الآدمي ، والتحفظ على المضبوطات وتحريزها و إتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين وذلك لإحكام الرقابة البيطرية على الأسواق وكافة المنتجات ذات الأصل الحيواني حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين .
