كتب خالد الرزاز
طارق رحمي : افتتاح المجزر في أعياد المحافظة الشهر المقبل
تفقد الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية، مساء اليوم، أعمال التجهيزات النهائية لمشروع المجزر النصف آلي بقرية شبشير الحصة مركز طنطا و الذي وصلن نسبة الأعمال به إلى 99% حيث أوضح المحافظ أنه سيتم افتتاح المجزر خلال احتفالات المحافظة بالعيد القومي في أكتوبر المقبل.
وأشار محافظ الغربية أن المجزر مقام على مساحة 30 قيراطا بواقع 3 عنابر ذبح مجهزة بأحدث الآلات المتطورة التي تضمن إتمام عملية ذبح نظيفة لرؤوس الأغنام والماشية لإخراج لحم نظيف مطابق للمواصفات العالمية، هذا إلى جانب تحقيق الاستفادة المثلى من مخلفات الذبح والفضلات ومعالجتها بطريقة آمنة وصديقة للبيئة حيث يشتمل المجزر على 3 عنابر للذبح “عنبر نصف آلي مخصص لذبح الماشية من الأبقار والجاموس والأغنام والماعز وعنبرين آخرين يعملان بشكل يدوي وتبلغ طاقتهم الاستيعابية “20 رأس ماشية / ساعة , 50 رأس أغنام / ساعة ” لكل عنبر” .
وأكد الدكتور رحمي خلال تفقده للمشروع ، أن مثل هذه المشاريع الإنتاجية تهدف لتقديم خدمة عالية الجودة بسعر مناسب للمواطنين ذلك إلى جانب توفيرها لفرص عمل للشباب بعد تأهيلهم وتدريبهم على استخدام الآلات المطورة وآلية العمل بها ،مشيراً إلى أن المجزر يهدف في المقام الأول للقضاء على الذبح خارج المجازر.
وأضاف المحافظ أن المجزر يحتوي على محطة معالجة سعة ” 100 م3 / يوم ” ومحطة تدوير مخلفات لإنتاج العلف ( كوكر) بسعة 3 طن بجانب المبنى الإداري ” معمل , خزينة أختام ” ، ومبنى الخدمات “غرفة أمن , غرفة عمال , غرفة مولد كهرباء ,غرفة كهرباء” ، خزان صرف ومعالجة سعة 200 م3 ، خزان مياه إحتياطى بسعة 200 م3 ومنطقة استقبال الفرت ومنطقة استقبال وفحص الحيوانات لكل عنبر قبل الدخول لعنبر الذبح.
