كتب احمد رضوان
أكد الدكتور أيمن مختار محافظة الدقهلية استمرار حملات المرور والتفتيش على المطاعم والمحلات لبيع السلع الغذائية بمراكز ومدن المحافظة، وفقا لقرار المحافظة رقم 369 للجنة المشكلة برئاسة السيدة منال الغندور السكرتير المساعد للمحافظة،حيث اوضحت السكرتير المساعد انه تنفيذا لتكليفات السيد المحافظ فقد اسفرت الحملة التى تم تنفيذها عن ضبط كميات كبيرة من اللحوم والسلع الغير صالحه للاستخدام الادمى مشيرة إلى أنه تم المرور على عدد من منافذ بيع اللحوم شملت عدد (5) منافذ بنطاق حى غرب المنصورة بمشاركه أجهزة المحافظه التي تضمنت مديريات (الصحه و التموين و الطب البيطرى و القوى العامله “إدارة الامن الصناعي” والإدارة العامة للتفتيش والمتابعة بالمحافظه) وقالت أن الحمله قد أسفرت عن اعدام 1300 كيلو من الأغذية الغير صالحة للاستهلاك الادمى وذلك للتغير فى الخواص الطبيعيه من حيث الرائحه و الملمس وتشمل ( لحوم فطع و كبده و لانشون و دهون )…
وفى ذات السياق اوضح محافظ الدقهلية ان هذه الحملات اليومية تستهدف ضمان توافر السلع الغذائية واللحوم والخضروات بالمواصفات الصحية السليمة والمتابعة المستمرة للمواد الغذائية المعروضة من حيث الصلاحية للاستهلاك الادمى، حرصا على سلامة وصحة وحياة المواطنين مشير الى متابعته الشخصية لنتائج هذه الحملات..
وأكد د. مختار على ضرورة الاستمرار فى تنفيذ الحملات الرقابية على كافة منافذ ومحلات بيع اللحوم ومنتجاتها وجميع المنشآت الغذائية والتموينية والمحلات والاسواق للتأكد من صلاحية المواد المعروضة والتصدى لاية محاولات للتلاعب وتنفيذ القانون بكل الحسم والحزم والتصدى للمخالفين .
