كتب / السيد عبدالعال
بناءاً على توجيهات وتعليمات الأستاذ الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية بتكثيف الحملات التفتيشية علي محلات الجزارة وشوادر بيع اللحوم وثلاجات الحفظ ومحلات بيع وتصنيع الأسماك لضبط سوق اللحوم والأسماك، والتأكد من صلاحية المعروض منها للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين ، قامت مديرية الطب البيطري بالشرقية بتحرير 17محضر لمحلات جزارة ودواحن وأسماك مخالفة خلال حملات تفتيشية بمراكز ومدن المحافظة
ومن جهته أوضح الدكتور أشرف توفيق مدير مديرية الطب البيطري أن إدارة المجازر والتفتيش علي اللحوم و أقسام الصحة العامة والتفتيش بالإدارات البيطرية بالإستراك مع مباحث التموين والرقابة التموينية قامت بشن حملات تفتيشية بمراكز ومدن المخافظة لضبط سوق اللحوم والأسماك ، تم خلالها المرور على ( 87 ) (محل جزارة – شادر بيع لحوم ثلاجة حفظ لحوم – مطعم _ محل بيع دواجن – سوبر ماركت – محلات بيع وتصنيع أسماك ) أسفرت عن تحرير ( 17) محضر مخالفة وضبط ( 73كجم ) لحوم صالحة للإستهلاك مذبوحة خارج المجازر و 45 كجم أسماك غير صالحة للإستهلاك الآدمي و2 طن و800كجم دجاج رومي و216 كجم أسماك وتم سحب عينات لتحديد صلاحيتها وتحرير المحاضر بمعرفة الطب البيطري ..
وتتواصل الحملات التفتيشية لمديرية الطب البيطري بالشرقية وتكثيفها للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين بالمحافظة
