كتبت ستيرة عطية…
أدى الأستاذ الدكتور عبدالرازق دسوقي رئيس جامعة كفر الشيخ صلاة الجمعة الموافق 13 – 3 – 2020 م بمسجد المدينة الجامعية طلاب بسخا في زيارة مفاجئة للمدينة.
وعقب أداء الصلاة عقد حوارًا أبويًا مفتوحًا مع الطلاب واستمع إلى آرائهم ومقترحاتهم كما تفقد المبانى السكنية واطمئن على جودة الوجبات الغذائية المقدمة لهم وتوفير مخزون من الوجبات الجافة ومستلزمات غسيل الأيدي والكلور لتطهير الأسطح والحوائط والأرضيات وتوفير أدوات الوقاية الشخصية ومستلزمات نظافة الأيدي والمطهر الكحولي للأيدي.
وحث د. دسوقي الطلاب على التركيز والاجتهاد والحرص على رفعة شأن الجامعة وتقدمها موضحاً أن أحد أهم المحاور الرئيسية التي تقوم عليها خطة الجامعة هو ربط وإعداد خريجيها بسوق العمل وتلبية احتياجاته مشيرًا إلى أن أحد تكليفات الرئيس عبدالفتاح السيسي هو تطوير التعليم وإعداد الخريجين وفقا لمتطلبات سوق العمل.
وأوضح رئيس الجامعة أن الوجبات يتم متابعتها من المنبع عن طريق شراء أفضل السلع الغذائية من خلال الإشراف على التوريد وكذلك الطبخ والنظافة وتقديمها للطلاب بنظام “الفندقة”.
ولفت إلى أن الوجبة الغذائي يتم مراقبتها بدقة عالية قبل تقديمها للطلاب حيث يتم طرح مناقصة طبقًا للشروط والمواصفات التي حددها المجلس الأعلى للجامعات ويضع المواصفات أساتذة من الجامعة ويشرف على استلامها فريق من الجودة الصحية ولا يسمح بدخول أي أغذية يشتبه في عدم صلاحيتها وحال حدوث ذلك يتم استبعاد المورد على الفور.
وأكد أن معدات الطهي تم استحداثها بحيث أصبحت مطابقة للنظام الفندقي بمصر ويتم تنظيفها وتعقيمها باستمرار والتفتيش على صلاحيتها وما يحتاج منها لتغيير و تحديث يتم على الفور لأن حياة الطلاب وأرواحهم ليست محل للاختبار.
رئيس جامعة كفر الشيخ يؤدي صلاة الجمعة بمسجد المدينة الجامعية.. الجمهورية اليوم دوت كوم
