كتب / السيد عبدالعال
إستمراراً لملاحقة المنشآت الغذائية المخالفة ، توجه السيد الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية علي رأس حملة مكبرة من مراقبي ومفتشي الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية والإدارة الصحية بفاقوس إلي قرية الزاوية الحمراء التابعة لمركز فاقوس محافظة الشرقية وأسفر ذلك عن ضبط مصنع مخللات غير مستوف للإشتراطات الصحية وبه خطر داهم علي الصحة العامة ، وتم ضبط 2.5 طن مخللات عبارة عن 25 برميل (جزر ، فلفل أخضر) زنة البرميل 100 كجم .
كما تم إعدام 700 كجم مخللات لتغيرها في خواصها الطبيعية عبارة عن 7 براميل “زيتون ، فلفل أحمر ، فلفل أخضر ، جزر” زنة البرميل 100 كجم .
كما تم تحرير المحاضر اللازمة ، وسحب العينات لإرسالها إلي المعامل لبيان مدي صلاحيتها للاستهلاك الآدمي ، وجاري مخاطبة الجهات المختصة لغلق المصنع
