كتبت / هناء محمود ما علاقة المكرونة بمرض السكري؟ يجب على مرضى السكري التقليل من المكرونة أو يمكن التخلي عنها تمامًا وهو الأفضل، لأنها تتسبب في ارتفاع سكر الدم، نظرًا لمحتواها العالي من “الكربوهيدرات” ويمكن لمرضى السكري استبدال المكرونة ببعض الأطعمة، وفقًا لموقع “Very wellhealth”. ما هي بدائل المكرونة لمرضى السكري؟ 1- اسكواش السباغيتي هناك نوع من قرع العسل يعرف باسم اسكواش السباغيتي، لأن لحمه يصبح خيطيًا بعد الطهي، لذلك فهو من البدائل الصحية للمكرونة، خاصةً أنه يحتوي على القليل من الكربوهيدرات ويتميز بانخفاض سعراته الحرارية. 2- الحبوب الكاملة القديمة…
Read Moreعلاقة المكرونة بمرض السكري
