الرئيسية / عاجل / اعلام المحله يناقش التغذية الصحية السليمة ودورها فى الوقاية من الأمراض بالمكتبه الثقافيه بابوصير

اعلام المحله يناقش التغذية الصحية السليمة ودورها فى الوقاية من الأمراض بالمكتبه الثقافيه بابوصير

خالد الرزاز

الأطعمة المقلية والمقرمشة التى وصلت إلى حد السواد تحتوى على مادة “الأكريلاميد” التى تسبب السرطان ، كان هذا ما أكدته ” مها العدوى ” الباحثة فى علوم التغذية خلال الندوة التى نظمها مركز إعلام المحلة الكبرى صباح اليوم بمقر المكتبة الثقافية لقرية أبوصير بالتنسيق والتعاون مع الوحدة المحلية بالقرية ، والتى حاضر فيه أيضاً ” منى الكورغلى ” المثقفة الصحية بإدارة صحة سمنود .

تناولت ” العدوى ” بالشرح والتفصيل الأغذية المحفوظة وأضرارها وخاصة الشيبسى والإندومى والمياه الغازية ، مؤكدة علىخطورة أضرارها والتى من أبرزها التسبب فى الإصابة بالسرطان ، ونقص المناعة ، وأمراض القلب ، وزيادة الوزن ؛ نتيجة لاعتماد معظمها على الزيوت المهدرجة الضارة واستخدام المواد الحافظة ، واعتمادها أيضاً على القلى والتحميص التى تفرز مادة “الأكرلاميد” المسببة للسرطان ، ومحذرة من تسخين الزيوت النباتية لإفرازها مواد كميائية ضارة عند التسخين .

وعلى صعيد آخر قدمت ” الكورغلى ” أنظمة غذائية متكاملة تمد الجسم بكافة احتياجاته خلال اليوم ، مؤكدة على الأهمية الكبيرة لشرب كمية كافية من المياه لا تقل عن لترين يومياً للشخص البالغ ، ومحذرة من الإفراط فى تناول اللحوم الحمراء ، معللة أن الإفراط فى تناولها يؤدى إلى ضعف الجسم .

حضر اللقاء سعيد السعدنى مدير المكتبة الثقافية بأبوصير ولفيف من موظفى الإدارة المحلية بالقرية الندوة نظمها مركز اعلام المحلة الكبري تحت إشراف مصطفى حسين مدير مركز الإعلام بالمحلة ، وسمير مهنا مدير عام إعلام وسط الدلتا .

Facebook Comments

شاهد أيضاً

انطلاق مسيرة قافلة الاصحاح البيئي لجامعة قناة السويس بفردان الإسماعيلية

الإسماعيلية – محمود الدريس شهد اللواء حمدي عثمان محافظ الاسماعيلية يرافقه المهندس عبد الله الزغبى …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *